Waar let u op bij een espressomachine boven €1500?
In deze prijsklasse krijgt u vrijwel uitsluitend hoogwaardige functies die een groot verschil maken in de kopkwaliteit. Let op de aanwezigheid van een dubbele boiler: één voor stoom en één voor espresso, zodat u gelijktijdig kunt stomen en zetten zonder temperatuurverlies. Een rotatiepomp in plaats van een vibratiepomp zorgt voor een stabielere druk en stillere werking. Ook zijn machines in deze prijsklasse vaak voorzien van een PID-temperatuurregeling voor exacte watertemperatuur, essentieel voor het perfect extractieproces.
Kijk daarnaast naar de maalgraadinstelling: een ingebouwde molen van hoge kwaliteit of de optie voor een aparte molen is cruciaal. Sommige modellen bieden programmeerbare shotvolumes, weegschalen voor dosering en aanpasbare voorinfusie. Het onderhoud is hier eenvoudiger met automatische reinigingscycli en onthardingsfilters. Denk ten slotte aan de stoomkracht voor melkschuim: professionele steamwands met meerdere gaten geven de beste microschuim. Overweeg ook de afmetingen en het design, want deze machines zijn vaak investering in uw aanrecht.