Test je nieuwe espressomachine zonder spijt: de ultieme 30-dagen checklist
Je nieuwe espressomachine is binnen: spannend, maar ook een beetje spannend. Binnen 30 dagen beslis je of dit apparaat echt bij je past — smaak, gebru...
Ontdek de nieuwste artikelen, tips en inzichten over espressomachines.
Je nieuwe espressomachine is binnen: spannend, maar ook een beetje spannend. Binnen 30 dagen beslis je of dit apparaat echt bij je past — smaak, gebru...
Voorverwarmen is een van de meest onderschatte stappen in het zetten van een perfecte espresso. Veel thuisbarista's concentreren zich op bonen, maling...
Steeds meer thuisbarista’s experimenteren met langzamere espresso-extracties: niet omdat het hip is, maar omdat langere extracties subtiele smaken en...
Een kort koffieritueel inbouwen kan meer doen dan je dag starten met cafeïne — het kan je focus scherpen en je mentale veerkracht versterken. Voor lie...
Kruiden en specerijen kunnen een espresso verrassend transformeren: van subtiel bloemig tot warm en kruidig, met één of twee slimme toevoegingen. Voor...
Je hebt vijf, misschien tien minuten voordat je de deur uit moet — en je wilt toch die barista-kwaliteit espresso die je dag echt goed laat beginnen....
Een mooie espressofoto brengt meer dan alleen je shot in beeld: het vertelt een verhaal over smaak, vakmanschap en sfeer. Of je nu een fervent thuisba...
Fermentatiebonen hebben de specialty-koffiewereld veranderd: natural, washed en anaerobic verwerkingen geven elke boon een eigen smaakkaart en brengen...
Drukke ochtenden en koude espresso: een frustratie die veel koffieliefhebbers kennen. Je hebt precies dat moment nodig — een warme, geconcentreerde sh...