Koffie in de keuken: verrassende hartige en zoete recepten met espresso uit je machine
Espresso is voor velen het startpunt van de dag, maar de intense smaak en aromatische kracht van een goede espresso lenen zich uitstekend voor gebruik...
Ontdek de nieuwste artikelen, tips en inzichten over espressomachines.
Espresso is voor velen het startpunt van de dag, maar de intense smaak en aromatische kracht van een goede espresso lenen zich uitstekend voor gebruik...
Kies je een espressomachine met ingebouwde molen of ga je voor een losse grinder? Voor veel koffieliefhebbers is dit de kernvraag bij de aankoop van e...
Een espressomachine kopen lijkt vaak een eenmalige investering: je ziet de prijs van het apparaat en bepaalt of het binnen je budget past. Maar de wer...
Drukprofielen — de gecontroleerde verandering van pompdruk tijdens de espresso-extractie — zijn geen exclusief barista-gereedschap meer. Voor thuisbar...
Crema is voor veel koffieliefhebbers het eerste zichtbare bewijs van een goede espresso: een goudbruine schuimlaag die bovenop je kopje rust. Maar wat...
Een koffie-abonnement kan je espresso-ervaring flink verbeteren: verse bonen, automatische levering en de mogelijkheid om nieuwe smaken te ontdekken....
De wereld van thuisbarista’s verandert snel: slimme espressomachines gebruiken sensoren, algoritmes en gebruikersdata om zetprofielen te maken die pre...
Nitro-espresso is een van de meest opvallende koffietrends van de laatste tijd: een espresso of espresso-achtige extractie verrijkt met stikstof, die...
Veel espressoliefhebbers maken zich niet altijd druk om wat er gebeurt met de gebruikte koffie uit de machine: het portafilter wordt geleegd, de puck...