Drukprofielen ontgrendeld: hoe variabele pompdruk je thuisespresso naar barista-niveau brengt
Drukprofielen — de gecontroleerde verandering van pompdruk tijdens de espresso-extractie — zijn geen exclusief barista-gereedschap meer. Voor thuisbar...
Ontdek de nieuwste artikelen, tips en inzichten over espressomachines.
Drukprofielen — de gecontroleerde verandering van pompdruk tijdens de espresso-extractie — zijn geen exclusief barista-gereedschap meer. Voor thuisbar...
Crema is voor veel koffieliefhebbers het eerste zichtbare bewijs van een goede espresso: een goudbruine schuimlaag die bovenop je kopje rust. Maar wat...
Een koffie-abonnement kan je espresso-ervaring flink verbeteren: verse bonen, automatische levering en de mogelijkheid om nieuwe smaken te ontdekken....
De wereld van thuisbarista’s verandert snel: slimme espressomachines gebruiken sensoren, algoritmes en gebruikersdata om zetprofielen te maken die pre...
Nitro-espresso is een van de meest opvallende koffietrends van de laatste tijd: een espresso of espresso-achtige extractie verrijkt met stikstof, die...
Veel espressoliefhebbers maken zich niet altijd druk om wat er gebeurt met de gebruikte koffie uit de machine: het portafilter wordt geleegd, de puck...
Heb je wel eens zo’n perfect kopje espresso gedronken in je favoriete koffiezaak en gedacht: hoe zou ik dat thuis nabootsen? Een zetprofiel — de combi...
Een espresso-proeverij thuis is de perfecte manier om vrienden of mede-koffieliefhebbers te imponeren en dieper in de wereld van espressomachines en s...
Als je serieus met espresso thuis aan de slag wilt, is de keuze van het apparaat een van de belangrijkste beslissingen. Een veelvoorkomend dilemma is:...