Espressomachine voor 12 kopjes

Italiaanse koffie zetten met de Napoletana

Met de Napoletana haal je een stukje Zuid-Italiaanse koffietraditie in huis. Dit klassieke koffiezetapparaat, in Italië ook bekend als ‘a Cuccumella’, maakt van koffiezetten een rustig ritueel om van te genieten. De koffie krijgt een intense aromatische smaak en een lichte volheid: heerlijk om zelf te drinken of met gezelschap te delen.

Traditioneel ontwerp en gebruiksgemak

De Napoletana is gemaakt van 99,5% aluminium en heeft bakelieten handgrepen die bescherming bieden tegen verbranding. Het apparaat bestaat uit een waterreservoir, een filtergroep met filterhuls en filterdeksel, een opvangreservoir met schenktuit en handvat, en een apart deksel.

Voor het beste resultaat gebruik je middelgrof tot grof gemalen koffie. Deze maling is grover dan de maling die doorgaans voor een conventioneel mokkakoffiezetapparaat wordt gebruikt.

Zo zet je koffie met de Napoletana

• Vul het waterreservoir tot ongeveer een halve centimeter onder het gat.
• Doe de gemalen koffie in de filterhuls en schroef het filterdeksel erop.
• Plaats de filtergroep voorzichtig in het waterreservoir en zet deze vast.
• Bevestig het opvangreservoir en zorg dat de handgrepen op één lijn staan.
• Wanneer er stoom uit de opening komt, is het water aan de kook. Draai het koffiezetapparaat vervolgens om.
• Laat het water in ongeveer 5 tot 6 minuten druppelsgewijs door de koffie lopen en opvangen in het reservoir met schenktuit.

Verwijder daarna voorzichtig de filtergroep en het waterreservoir. Plaats het deksel op het opvangreservoir en schenk de koffie in. Let op: een deukje in het filter is onderdeel van het ontwerp en geen defect.

Belangrijkste kenmerken

• Traditioneel Napolitaans koffiezetapparaat, ook bekend als ‘a Cuccumella’
• Geproduceerd in Italië
• Gemaakt van 99,5% aluminium
• Bakelieten handgrepen met bescherming tegen verbranding
• Geschikt voor middelgrof tot grof gemalen koffie
• Geen melkopschuimer
• Niet geschikt voor inductie

Specificaties

• Merk: merkloos
• EAN: 9113736468189
• Fabrikant: Corvance B.V.
• CE-markering: zichtbaar
• Taal van de handleiding: Engels
• App vereist voor volledige functionaliteit: nee
• Zelfstandige internetverbinding: nee
• Verkrijgt, genereert of verzamelt data: nee
• Ondersteuning met updates: niet van toepassing