Sage The Dual Boiler pistonmachine

Sage the Dual Boiler: de ultieme espressomachine voor de kenner

Word je eigen barista en zet thuis koffie die moeiteloos concurreert met de beste koffiebar. De Sage the Dual Boiler is speciaal ontworpen voor de koffiekenner die elke stap in het espressoproces volledig wil beheersen. Dankzij het geavanceerde dubbele boilersysteem kun je tegelijkertijd espresso extraheren en melk opschuimen, zonder dat de delicate aroma's van de espresso verloren gaan. Het drievoudige verwarmingssysteem – met twee dedicated RVS-boilers en een verwarmde groepskop – wordt nauwkeurig geregeld door digitale PID-temperatuurregeling. Zo wordt water altijd op de exact juiste temperatuur geleverd, wat zorgt voor een consistente espressokwaliteit shot na shot. Daarnaast beschikt de machine over een Over Pressure Valve (OPV) die de maximale druk tijdens extractie beperkt om bittere smaak te voorkomen, en een echte lagedruk pre-infusie die de druk geleidelijk opbouwt voor een gelijkmatige extractie. De aparte stoomboiler levert direct de krachtige stoom die nodig is voor microfoammelk van barista-kwaliteit. Kortom, met de Dual Boiler haal je de perfectie van een professionele espressobar in huis.

Waarom kiezen voor de Dual Boiler?

• Gelijktijdig espresso en stoom: Dankzij twee onafhankelijke boilers kun je tijdens het extraheren van espresso direct melk opschuimen. Dit bespaart tijd en behoudt de optimale smaak van je espresso.
• Precieze temperatuurregeling: De digitale PID-regeling stuurt zowel de espresso- als stoomboiler aan, zodat je altijd de perfecte temperatuur hebt voor extractie en stoom.
• Gecontroleerde extractie: De Over Pressure Valve (OPV) voorkomt te hoge druk en bittere tonen, terwijl de pre-infusie de druk geleidelijk opbouwt voor een gelijkmatige extractie en betere smaak.
• Duurzaam RVS-ontwerp: De robuuste roestvrijstalen behuizing en boilers zijn niet alleen mooi, maar ook bestand tegen intensief gebruik en eenvoudig schoon te houden.
• Veelzijdige instelmogelijkheden: Je kunt het watervolume, de temperatuur en de shotduur (enkel/dubbel, handmatig/automatisch) aanpassen, zodat je elke espresso naar wens kunt finetunen.
• Complete set voor de barista: De machine wordt geleverd met een 58mm RVS-portafilter, meerdere filterkorven, een geïntegreerde tamper, een Razor doseertool, een RVS-melkkan en een reinigingsset. Alles wat je nodig hebt om direct te starten.

Specificaties en kenmerken

Koffiebereiding en bediening

• Geschikt voor gemalen koffie
• One touch voor café lungo en espresso
• Stoompijpje voor perfect microschuim
• Instelbaar watervolume en temperatuur
• Handmatige en automatische shotinstelling (enkel & dubbel)
• Ingebouwde manometer en espresso shot-klok
• Bediening via knoppen met display; automatische uitschakeling en stand-by tuning

Technische specificaties en functionaliteiten

• Drievoudig verwarmingssysteem: twee dedicated RVS-boilers en verwarmde groepskop
• PID-temperatuurregeling voor zowel espresso als stoom
• Pre-infusiefunctie voor gelijkmatige extractie
• Over Pressure Valve (OPV) voorkomt bittere smaak
• Pompdruk: 15 bar
• Waterreservoir van 2,5 liter, afneembaar met waterniveau-indicator
• Serveert heet water
• Waterfilter inbegrepen
• Antislip bodem en snoeropbergruimte

Materiaal, afmetingen en gewicht

• Behuizing van roestvrij staal (RVS)
• BPA-vrij
• Afmetingen: 37,80 cm (l) x 37,70 cm (b) x 41 cm (h)
• Gewicht: 15,19 kg
• Snoerlengte: 1 meter

Onderhoud en reiniging

• Indicatielampje voor onderhoud
• Anti-calciumfilter inbegrepen
• Verwijderbaar sedimentreservoir
• Geen automatische ontkalker, maar eenvoudig handmatig te reinigen

Inhoud van de verpakking

• Pistonmachine (Sage the Dual Boiler)
• 58mm Razor doseertool
• 58mm RVS-portafilter
• 1-kops en 2-kops enkelwandige en dubbelwandige filterkorven
• Geïntegreerde tamper
• 480ml RVS-melkkan
• Reinigingsset
• Waterhardheid teststrip
• Waterfilterhouder en waterfilter
• Handleiding in meerdere talen (Duits, Engels, Frans, Nederlands en universeel)

Garantie en overige kenmerken

• Fabrieksgarantie: 2 jaar (pick-up en return-service; commercieel gebruik uitgesloten)
• CE-markering zichtbaar
• Kleur: zwart
• Vermogen: 2200 W
• EAN: 9312432032087
• Model: the Dual Boiler (SES920BTR4EEU1), geïntroduceerd in 2019