De Ariete Moderna 1318 Piston is ontworpen voor consumenten die zoeken naar een combinatie van aantrekkelijk design en functionele koffieprestaties. Het apparaat heeft een compact, afgerond ontwerp in wit dat past bij moderne keukens. De grootste onderscheidende feature is de geïntegreerde koffiemolen: het 250 gram reservoir maakt het mogelijk om bonen vers te malen vlak voordat de koffie gezet wordt, wat duidelijk bijdraagt aan het aroma en de smaak. De machine werkt met een pompdruk van 15 bar, een waarde die bijdraagt aan een goede extractie en crèmalaag, mits de maling en tamping in balans zijn.
De filterhouder biedt ruimte voor zowel enkel- als dubbelporties, waardoor u flexibel bent in hoeveelheid. Voor melkdranken is er een stoompijpje (cappuccino maker) dat stoom en heet water kan leveren; hiermee zet u zowel cappuccino’s als thee of infusies. Praktisch zijn de afneembare watertank van 800 ml en de uitneembare lekbak die het vullen en schoonmaken vereenvoudigen. Met afmetingen rond 30 x 30,5 x 30,5 cm en een gewicht van ongeveer 6,1 kg neemt de machine relatief weinig plaats in en is hij makkelijk te verplaatsen.
De bouw is gericht op thuisgebruik: materialen voelen degelijk genoeg aan voor dagelijks gebruik, maar het is geen zwaar commercieel apparaat. De bediening is intuïtief, met knoppen voor enkele en dubbele espresso en bediening van de stoomfunctie. Voor wie veel waarde hecht aan variabele maalgraadinstellingen of programmatie van doseringen kan de machine minder uitgebreid aanvoelen; dergelijke geavanceerde functies zijn niet prominent aanwezig. Al met al biedt de Ariete Moderna 1318 een aantrekkelijke mix van stijl, versgemalen koffie en praktische functies voor de thuiskoffiedrinker.