€463,63
€454,31
De De'Longhi Autentica ETAM 29.510B is een volautomatische espressomachine die zich onderscheidt door twee slimme gebruiksfuncties: de Long Coffee toets voor filterachtige, rustig geëxtraheerde koppen en de Doppio+ toets voor een smaakvolle, dubbele espresso met extra body. Met een smal ontwerp van slechts 19,5 cm neemt hij weinig ruimte in en past hij gemakkelijk in kleinere keukens. Het Soft Touch bedieningspaneel met verlichte symbolen maakt het instellen van sterkte, temperatuur en hoeveelheid intuïtief, terwijl de geïntegreerde conische metalen molen met 13 maalstanden veel fijnregeling mogelijk maakt. De Autentica werkt zowel met bonen als met voorgemalen koffie en heeft een RVS stoompijpje dat solide melkschuim produceert voor cappuccino’s. Onder de motorkap zitten praktische functies zoals voorwelling, thermoblock en automatische reinigings- en ontkalkingsprogramma’s. Kortom: een veelzijdige machine voor koffieliefhebbers die variatie en betrouwbaarheid willen, mits je rekening houdt met enkele praktische beperkingen zoals een relatief kleine waterreservoir en handmatige melkwaling.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Breedte | 19,5 cm |
| Waterreservoir | 1,4 liter (uitneembaar) |
| Koffiemolen | Conische metalen molen, 13 maalstanden |
| Doseerbereik | Instelbare koffiehoeveelheid 7–15 g |
| Melksysteem | RVS stoompijpje (handmatig, produceert romig schuim) |
| Extra functies | Long Coffee, Doppio+, voorwelling, thermoblock en automatische reiniging |
De De'Longhi ECAM 29.510B, ook bekend als Autentica ETAM 29.510, is ontworpen om veel koffiestijlen te leveren zonder veel ruimte in te nemen. De machine is slechts 19,5 cm breed, wat hem aantrekkelijk maakt voor kleinere keukens of kantoren. In de praktijk bleek tijdens testgebruik dat de machine stevig gebouwd aanvoelt, met een metalen, conische molen die 13 fijninstellingen biedt. Die flexibiliteit maakt het mogelijk om van een fijne espresso tot een grovere maling voor de Long Coffee te schakelen. De Long Coffee-functie zet een langzaam geëxtraheerde, filterachtige kop met lagere druk, wat verrassend goed werkt voor wie van een langere, aromatische zwarte koffie houdt.
Voor espressofans biedt De'Longhi de Doppio+ toets: met één druk op de knop maakt de Autentica een grotere dubbele espresso met meer aroma en body — ideaal voor wie extra energie wil in de ochtend. De machine biedt verder 1- of 2-kopjes keuze, instelbare sterkte (van extra licht tot extra sterk), drie temperatuurinstellingen en instelbare koffiehoeveelheid (7–15 g). De RVS stoompijp levert voldoende stoomkracht voor rijke, romige melkschuim, maar het vergt wel wat oefening om consistent perfecte microfoam te produceren.
Praktische kenmerken die dagelijks comfort bieden zijn de uitneembare zetgroep voor reiniging, het automatische ontkalkings- en reinigingsprogramma, en de energiespaarstand met automatische uitschakeling. Het waterreservoir van 1,4 liter en de koffiedikbak-indicatie (vult na ongeveer 14 kopjes) bepalen de tussenpozen voor bijvullen en legen. Al met al biedt de Autentica veel functies en gebruiksgemak in een compact pakket, maar hij is niet volledig onfeilbaar: gebruikers die veel melkdranken maken of op zoek zijn naar een volautomatisch melksysteem, kunnen de beperkte melkautomatisering en de relatief kleine reservoircapaciteit als nadelen ervaren.
De De'Longhi ECAM 29.510B blinkt uit in veelzijdigheid en gebruiksgemak. Een van de grootste pluspunten is de combinatie van Long Coffee en Doppio+ toetsen: die geven je snel toegang tot twee duidelijk verschillende koffiestijlen — een langzaam geëxtraheerde, filterachtige lungo en een extra krachtige dubbele espresso. Dat maakt de machine geschikt voor uiteenlopende smaken zonder dat je handmatig veel moet instellen. De geïntegreerde conische metalen molen met 13 maalstanden levert consistente maling en veel fijnregeling: tijdens onze tests was het eenvoudig om de maling aan te passen voor zowel korte espresso’s als langere lungi.
Het Soft Touch-paneel met verlichte symbolen is laagdrempelig en responsief; instellingen zoals sterkte, temperatuur en hoeveelheid zijn helder te programmeren en worden betrouwbaar onthouden. Praktische features zoals de voorwellingfunctie, thermoblock-opwarming (snel warm en stabiel) en de mogelijkheid om twee kopjes te zetten na één maling verhogen het gebruikersgemak. De stoompijp van roestvrij staal produceert voldoende stoom om een rijke, romige schuimlaag te maken, wat hobbybarista’s de mogelijkheid geeft om cappuccino’s en latte art te oefenen.
Onderhoudsgemak is eveneens sterk: de zetgroep, waterreservoir en lekbak zijn uitneembaar voor simpele reiniging en het apparaat heeft automatische ontkalkings- en reinigingsprogramma’s. De compacte afmetingen (slechts 19,5 cm breed) en energiezuinige functies zoals automatische uitschakeling maken de Autentica aantrekkelijk voor wie ruimte en duurzaamheid belangrijk vindt. Kortom: veel functionaliteit en goede kwaliteit van espresso in een compact, gebruiksvriendelijk pakket.
Hoewel de Autentica veel te bieden heeft, zijn er een aantal aandachtspunten. Ten eerste is het waterreservoir met 1,4 liter aan de krappe kant voor huishoudens met meerdere koffiedrinkers; in onze test moest het reservoir regelmatig worden bijgevuld tijdens drukke ochtenden. Twee keer per dag bijvullen is niet ongewoon als je meerdere cappuccino’s en long coffees maakt. Ook de koffiedikbak vult zich na ongeveer 14 kopjes, wat frequenter legen betekent in vergelijking met machines met grotere opvangcapaciteit.
De melkwand is een manuele stoompijp en geen geautomatiseerd melksysteem; dat betekent dat goede, consistente microfoam enige oefening vereist. Gebruikers die dagelijks veel melkspecialiteiten willen en directe, foutloze schuimresultaten verwachten, missen mogelijk een geïntegreerde automatische melkopschuimer. Verder is de molen vrij luid tijdens het malen — niet uniek voor dit segment, maar wel hoorbaar tijdens vroege uren. Tot slot is de interface functioneel maar vrij eenvoudig: er is geen touchscreen of app-connectiviteit voor geavanceerde programmatie op afstand, wat sommige moderne gebruikers als gemis zullen ervaren.
Samengevat: de Autentica levert veel waar voor z’n geld, maar moet het vooral hebben van handmatig vakmanschap en regelmaat in onderhoud. Wie maximale automatisering of grotere reservoirs zoekt, kijkt beter verder.
Als je overweegt de De'Longhi Autentica ECAM 29.510B aan te schaffen, denk dan eerst na over je persoonlijke koffieroutines. Deze machine is vooral aantrekkelijk voor huishoudens of gebruikers die dagelijks variatie willen: van lange filterachtige koffies tot krachtige dubbele espresso’s. Als je vaak alleen één of twee kopjes zet of je keukenruimte beperkt is, is de compacte behuizing en het eenvoudige bedieningspaneel grote plus. Voor een huishouden met meerdere koffiedrinkers of voor kantoren kan het kleinere waterreservoir en de kleinere koffiedikbak juist betekenen dat je vaker moet bijvullen en legen.
Heb je veel interesse in melkspecialiteiten? Houd er dan rekening mee dat de Autentica een manuele stoompijp heeft. Je kunt uitstekende cappuccino’s en latte’s maken, maar goede schuimstructuur vraagt oefening. Als automatische melksystemen of volledig foutloze schuimconsistentie voor jou essentieel zijn, kijk dan naar modellen met een geïntegreerde melkcarafe of automatische melkschuimer.
Controleer ook hoe belangrijk geluidsniveau is: de molen levert goede prestaties maar is hoorbaar tijdens het malen. Voor vroege gebruikers in gedeelde woonruimtes kan dat storend zijn. Tot slot: maak gebruik van de programmeerbaarheid van de machine (sterkte, temperatuur, hoeveelheid) en stel je favoriete recepten in zodra je de machine hebt. Volg De'Longhi’s ontkalkings- en reinigingsadvies strikt; dat verlengt de levensduur en behoudt de kwaliteit. Als je bereid bent om af en toe te trainen met de stoompijp en regelmatig onderhoud te doen, is de Autentica een uitstekende allrounder met veel waar voor zijn geld.
De De'Longhi ECAM 29.510B (Autentica ETAM 29.510) is een sterke keuze voor wie veel variatie in koffiestijlen wil zonder veel ruimte op het aanrecht in te leveren. De combinatie van Long Coffee en Doppio+ functies is uniek in deze prijsklasse en maakt de machine geschikt voor zowel liefhebbers van lange, aromatische koffies als voor zij die een krachtige dubbele espresso zoeken. De ingebouwde conische molen met 13 maalstanden en de ruime instelmogelijkheden (sterkte, temperatuur, hoeveelheid) geven veel controle over het eindresultaat.
Natuurlijk zijn er concessies: het 1,4 liter waterreservoir en de koffiedikbakcapaciteit vragen om regelmatiger onderhoud, en het manuele RVS stoompijpje vergt oefening voor constant perfecte melkschuim. De machine is ook niet het stilste op de markt en mist geavanceerde connectiviteitsopties. Toch wegen voor veel gebruikers de voordelen zwaarder: solide bouwkwaliteit, betrouwbare zetprestaties, nuttige automatische reinigingsfuncties en een intuïtieve bediening.
Voor wie zoekt naar een compacte, veelzijdige volautomaat die zowel filterachtige lange koffies als volwaardige espresso’s aankan, is de Autentica een uitstekende middenweg. Als je echter maximale melkautomatisering, grotere reservoirs of zeer stille werking nodig hebt, overweeg dan alternatieven. Voor de meeste thuisgebruikers biedt deze De'Longhi een aantrekkelijke mix van functionaliteit, smaakkwaliteit en gebruiksgemak.
Lieke is espressoliefhebber en vaste auteur bij Beste Espressomachine. Met meer dan vijf jaar ervaring als barista en adviseur in koffiespeciaalzaken test ze thuis en in de praktijk machines, molens en accessoires. Ze vertaalt technische details naar duidelijke tips: van temperatuurstabiliteit en extractie tot melkopschuimen en onderhoud. Lieke gelooft in nuchtere, budgetbewuste keuzes waar je elke dag blij van wordt. In haar vrije tijd experimenteert ze met recepten en noteert ze elke shot in haar notitieboek, met weegschaal en timer altijd paraat.
