De De’Longhi ECP35.31 is een uitstekende keuze voor koffieliefhebbers die de klassieke espresso en melkgebaseerde koffiespecialiteiten zoals cappuccino en latte macchiato waarderen, maar geen grote machine willen kopen. Als je bereid bent wat tijd te investeren in het leren hameren, doseren en melkschuim maken, dan biedt deze machine veel waar voor zijn geld. Dit apparaat is met name geschikt voor huishoudens of individuele gebruikers die genieten van ambachtelijk gezette espresso en daarbij flexibiliteit zoeken – de mogelijkheid om zowel gemalen koffie als E.S.E. pods te gebruiken is daarbij erg handig.
Als je echter regelmatig meerdere kopjes koffie zet of een automatische, zorgeloze koffieervaring wilt, dan is dit apparaat mogelijk minder geschikt vanwege het relatief kleine waterreservoir en het handmatige bedieningsgemak. In dat geval is het verstandig om naar een duurdere, volautomatische machine te kijken. Voor degenen die het leuk vinden om zelf de controle te hebben en het baristaproces thuis te beleven, is deze machine echter een mooie instapoptie. Let er ook op dat je voldoende ruimte vrijmaakt, ondanks het compacte formaat, want het lekbakje en waterreservoir moeten toegankelijk blijven.
Verder is het verstandig om goede, versgemalen koffie te gebruiken en de cleaning- en ontkalkingsinstructies goed op te volgen. Zo houd je de prestaties en levensduur van de machine optimaal. Al met al verdient de De’Longhi ECP35.31 een aanbeveling voor iedereen die op zoek is naar een betrouwbare, betaalbare en stijlvol vormgegeven espressomachine met een echte Italiaanse smakenervaring.