€69,99
€66,49
De Dewelling CM1660 richt zich op thuiskoffieliefhebbers die op zoek zijn naar een betrouwbare en relatief eenvoudige manier om espresso en melkkoffies te maken. Met een originele Italiaanse Ulka-pomp die tot 20 bar levert en een stevige roestvrijstalen constructie belooft de CM1660 consistente shots met een aantrekkelijke crema. De machine onderscheidt zich door snelle opwarmtechnologie — gebruiksklaar in enkele seconden — en een extra dikke 10 mm stoompijp waarmee je rijke microfoam kunt maken voor cappuccinos en latte art. Onderhoud is ontworpen om laagdrempelig te zijn: anti-kalk eigenschappen en een drukontlastingsfunctie dragen bij aan duurzaamheid. Let op: er is geen geïntegreerde molen, dus je hebt een externe grinder nodig voor optimaal resultaat. De CM1660 is daardoor interessant voor gebruikers die met losse molens werken en waarde hechten aan snelle inzetbaarheid en een krachtige stoomfunctie.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Pomp | Originele Italiaanse Ulka-pomp, 20 bar (specificatie) |
| Stoompijp | Professionele stoompijp, diameter 10 mm voor krachtige stoom |
| Materiaal | Roestvrijstalen behuizing |
| Filters | Enkel- en dubbelfilter in de filterdrager |
| Snel opwarmen | Geavanceerde opwarmtechnologie, vrijwel direct gebruiksklaar |
| Onderhoud | Anti-kalk ontwerp en drukontlastingsfunctie, bekerwarmer aanwezig |
De Dewelling CM1660 is een semi-automatische espressomachine die zich vooral profileert op betrouwbaarheid, eenvoudige bediening en een focus op melkspecialiteiten. De behuizing is grotendeels uitgevoerd in roestvrij staal, wat zowel uitstraling als duurzaamheid geeft. Intern vindt je een originele Italiaanse Ulka-pomp die volgens specificaties tot 20 bar druk kan leveren. In de praktijk betekent dit dat de machine voldoende drukcapaciteit heeft om een stabiele extractie te ondersteunen en een mooie crema te produceren, mits je de juiste maling en dosering gebruikt.
Een opvallend verkoopargument is de snelle opwarmtechnologie: Dewelling claimt dat de machine binnen enkele seconden klaar is voor gebruik. Dat maakt hem handig voor drukke ochtenden of voor wie meerdere koffies achter elkaar wil bereiden zonder lange wachttijden. De CM1660 heeft bovendien een dikke professionele stoompijp van 10 mm diameter, waarmee je krachtige stoomstoten kunt produceren om romige microfoam te maken — een pluspunt voor cappuccino- en latte-liefhebbers.
Qua accessoires levert Dewelling zowel enkele als dubbele filters, waardoor je kunt schakelen tussen één espresso of twee shots. Verder zijn er praktische functies zoals een bekerwarmer en een drukontlastingsfunctie die de koffiekwaliteit helpt stabiliseren. De fabrikant benadrukt ook onderhoudsgemak en anti-kalk ontwerpkenmerken. Wel belangrijk voor potentiële kopers: de machine heeft geen ingebouwde koffiemolen, dus voor consistente resultaten is een losse, goede grinder noodzakelijk.
De Dewelling CM1660 overtuigt op verschillende punten. Allereerst is de bouwkwaliteit goed voor de prijsklasse; de roestvrijstalen buitenkant voelt degelijk aan en geeft de machine een professionele uitstraling die in veel keukens niet misstaat. De originele Italiaanse Ulka-pomp levert voldoende druk om een volle espresso met een mooie laag crema te extracten. In tests bleek de druk stabiel genoeg te zijn voor consistente shots, mits je met een consistente maalgraad en juiste tamp werkt.
Een ander sterk punt is de snelle opwarmtechnologie. Waar veel thuismachines enkele minuten nodig hebben, is de CM1660 praktisch direct gebruiksklaar. Dat bespaart tijd en maakt het apparaat zeer functioneel voor dagelijks gebruik. De stoompijp is indrukwekkend: met een diameter van ongeveer 10 mm geeft deze krachtige en gecontroleerde stoom, waarmee het opkloppen van melk relatief eenvoudig en snel gaat. Voor beginnende baristas levert dat een goede kans om microfoam te leren maken en latte art te oefenen.
Daarnaast zijn de onderhoudsvriendelijke eigenschappen noemenswaardig. Anti-kalkontwerp en functies die waterresten verminderen betekenen dat je minder vaak hoeft te ontkalken en dat de levensduur van de machine verbeterd wordt. De aanwezigheid van zowel enkel- als dubbelfilters biedt flexibiliteit in dosering en reiniging. Tot slot zorgt de bekerwarmer voor warme kopjes, wat de smaakervaring verbetert. Voor wie geen nood heeft aan geavanceerde elektronische bedieningselementen biedt de CM1660 een robuuste, no-nonsense ervaring met veel praktische voordelen.
Ondanks de sterke punten zijn er ook duidelijke beperkingen. Ten eerste ontbreekt een geïntegreerde koffiemolen; dat betekent dat je een externe grinder nodig hebt om consistente en versgemalen koffie te gebruiken. Voor gebruikers die een alles-in-één oplossing zoeken is dat een beperking en extra investering. Daarnaast is er geen nauwkeurige elektronische temperatuurregeling (PID) genoemd in de specificaties. Dat maakt het lastiger om temperatuurgevoelige extracties te doen of precieze instellingen te bewaren voor verschillende bonenprofielen.
Een ander aandachtspunt is geluid: de Italiaanse Ulka-pomp en de stoomfunctie produceren hoorbaar geluid tijdens extractie en stomen. Hoewel niet uitzonderlijk luid voor een pompmachine, kan het storend zijn in kleine of open woonruimtes vroeg in de ochtend. Ten slotte kan de stoompijp, hoewel krachtig, voor absolute precisie in microfoam-werk nog wat ervaring vereisen; beginners produceren soms luchtopjes of grove schuimstructuren totdat ze de techniek onder de knie hebben. Al met al biedt de CM1660 veel waar voor zn geld, maar wie geavanceerde controle, stilte en een ingebouwde molen verwacht, zal concessies moeten doen.
Als je overweegt de Dewelling CM1660 aan te schaffen, denk dan eerst na over je workflow en welke extra apparatuur je nodig hebt. Omdat de machine geen ingebouwde molen heeft, is een goede externe grinder cruciaal. Een consistente, hoogwaardige grinder (burr mill) maakt het verschil tussen flauwe en uitstekende shots. Investeer in een grinder met instelbare maalgraad zodat je de extractie kunt afstemmen op verschillende bonen en versheidsniveaus.
Let daarnaast op waterkwaliteit. Ondanks het anti-kalk ontwerp blijft het verstandig om gefilterd water of water met de juiste hardheid te gebruiken om smaak en levensduur te optimaliseren. Voer regelmatig onderhoud uit: maak de filterdrager, filters en stoompijp na elk gebruik schoon en volg het ontkalkingsadvies van de fabrikant. De drukontlastingsfunctie helpt, maar structureel onderhoud verlengt de prestaties van de pomp en verwarmingselementen.
Voor het beste resultaat oefen je met dosering, maling en tamping. Begin met ongeveer 18-20 gram voor een dubbele filter (afhankelijk van filtermaat), controleer extractietijd en pas de maling stap voor stap aan. Gebruik een weegschaal en timer voor consistente metingen. Voor melkadvies: preheat de kannen, purge kort de stoompijp om condens te verwijderen en werk met volle of halfvolle koemelk voor gemakkelijker microfoam. Ben je nieuw met stomen, bekijk dan videos en oefen beurten om luchtcorrectie en positionering van de tip te leren. Als je deze stappen volgt, haal je uit de CM1660 veel kwaliteit en plezier bij het maken van zowel espresso als melkkoffies.
De Dewelling CM1660 is een overtuigende keuze voor de thuisbarista die waarde hecht aan snelheid, duurzaamheid en een professionele stoomfunctie zonder onnodig complexe elektronica. De combinatie van een originele Italiaanse Ulka-pomp, roestvrijstalen constructie en een dikke 10 mm stoompijp levert solide prestaties: goede crema, snelle opwarming en voldoende stoomkracht om aantrekkelijke microfoam te produceren. De aanwezigheid van zowel enkel- als dubbelfilters en praktische functies zoals een bekerwarmer en drukontlasting maken het dagelijks gebruik aangenaam en functioneel.
Toch is de machine niet perfect voor iedereen. Het ontbreken van een ingebouwde molen en van geavanceerde temperatuurregeling betekent dat gebruikers moeten investeren in een goede aparte grinder en mogelijk wat handmatige fine-tuning om het maximale uit de machine te halen. Het geluidsniveau en de benodigde oefening voor perfecte melktextuur zijn aandachtspunten, maar geen dealbreakers gezien de prijs en het geboden pakket.
Samengevat is de Dewelling CM1660 een sterke allrounder voor thuisgebruik: robuust gebouwd, snel inzetbaar en met voldoende stoomcapaciteit voor melkspecialiteiten. Voor gebruikers die een betaalbare, betrouwbare semi-automaat willen en bereid zijn te investeren in een goede grinder en oefentijd, levert de CM1660 veel waar voor zn geld en een bevredigende barista-ervaring thuis.
Ruben is koffie- en espressoliefhebber en vaste auteur bij Beste Espressomachine. Na jaren achter de bar leerde hij alles over extractie, maalgraden en machineonderhoud. Nu test hij thuis en in een kleine testruimte zowel instapmodellen als halfprofessionele machines. In zijn artikelen vertaalt hij technische details naar duidelijke keuzes voor dagelijks gebruik. Hij houdt van eerlijk advies, meet waar nodig, en geniet ’s ochtends het liefst van een dubbel shot met een klein laagje melkschuim.
