€599,00
De Krups Evidence EA891C is ontworpen voor koffieliefhebbers die één druk op de knop willen combineren met professionele extractiekwaliteit. Met 15 voorgeprogrammeerde recepten en handige opties als EXTRA SHOT en DARK maak je binnen enkele seconden uiteenlopende koffies met consistente smaak en cremalaag. Het Quattro Force-systeem optimaliseert malen, tampen en extractie, terwijl het roestvrijstalen maalwerk en Thermoblock snelle opwarmtijden garanderen. De machine is praktisch ingericht met een intuïtief OLED-touchscreen en dubbele-druppeloptie voor twee kopjes tegelijk. AutoClean en automatische ontkalking verminderen onderhoud en verbeteren hygiëne. Tegelijkertijd vraagt de niet-uitneembare zetgroep aandacht: je verliest de mogelijkheid tot diep handmatig reinigen, al zorgt dat ontwerp wel voor minder kwetsbaarheid en eenvoud in service. Al met al is de Evidence EA891C een hoogwaardig apparaat voor thuisgebruik dat comfort, aanpasbaarheid en smaak combineert, vooral geschikt voor gebruikers die veel verschillende koffiesoorten willen bereiden zonder complexe handelingen.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Aantal voorgeprogrammeerde recepten | 15 koffierecepten (6 direct toegankelijk via OLED-scherm) |
| Maalwerk | Roestvrijstalen actieve molen (UltraFast/consistente maling) |
| Pomp en verwarming | Pomp 15 bar met Thermoblock-verwarming |
| Melksysteem | One-touch automatische melkopschuimer met automatische spoelcyclus |
| Reiniging & onderhoud | Quattro Force + AutoClean intern reinigingssysteem en automatisch ontkalkprogramma |
| Duurzaamheid & service | Ontworpen voor eenvoudige reparatie; onderdelenlevering en ondersteuning tot 15 jaar |
De Krups Evidence EA891C presenteert zich als een complete alles-in-één espressomachine voor thuisgebruik met uitstraling en technisch vernuft. Centraal staat het Quattro Force-systeem dat de volledige keten van boon tot kopje optimaliseert: sneller metalen maalwerk, een krachtige tamping van 30 kg en een geoptimaliseerde percolatie met 15 bar pomp en Thermoblock-verwarming. In de praktijk betekent dit hete kopjes vanaf het eerste kopje, een volle smaak en een stabiele crema. De machine biedt 15 voorgeprogrammeerde recepten, waaronder espresso, lungo, one-touch cappuccino, latte macchiato en zelfs thee op verschillende temperaturen. Zes van die recepten zijn rechtstreeks toegankelijk via het verlichte OLED-touchscreen voor snelle bediening. De roestvrijstalen molen levert consistente maling en je kunt de maalfijnheid instellen, wat essentieel is om aroma’s af te stemmen op verschillende boonprofielen.
Qua melkbereiding blinkt de Evidence uit door een automatische one-touch melkopschuimer die romig en vol schuim produceert, met een automatische spoelroutine van het stoompijpje voor hygiëne. Twee kopjes tegelijk klaarmaken is eenvoudig: een slimme functie laat je dezelfde drank in tweevoud zetten. Voor onderhoud heeft Krups AutoClean en een automatisch ontkalkprogramma geïntegreerd, en de machine waarschuwt wanneer ontkalken nodig is. Een opvallend ontwerpkeuze is dat de zetgroep niet uitneembaar is: dat vermindert gebruikershandelingen en maakt de binnenkant minder kwetsbaar, maar het betekent ook dat je geen uitgebreide handmatige reiniging van de zetgroep kunt uitvoeren. Krups belooft daarnaast lange termijnreparaties en onderdelenlevering tot 15 jaar, wat de duurzaamheid en servicebaarheid ten goede komt.
Al met al is de Evidence EA891C een sterke keuze voor wie veel variatie wil, waarde hecht aan consistente kwaliteit en bereid is om enkele concessies te doen in handmatige onderhoudsopties in ruil voor comfort en betrouwbaarheid.
De sterke punten van de Krups Evidence EA891C liggen vooral in smaakconsistentie, gebruiksgemak en onderhoudsfunctionaliteit. Het Quattro Force-systeem is duidelijk merkbaar: sneller roestvrijstalen maalwerk levert gelijkmatige maling, de 30 kg tamping zorgt voor constante druk op het koffiedik en de 15 bar pomp samen met Thermoblock-verwarming zorgt voor een stabiele extractie met goede crema en volle body. In de proef bleek dat espresso’s direct heet en aromatisch waren, zonder de lange opwarmtijd die je bij sommige machines ziet.
Het uitgebreide scala aan 15 voorgeprogrammeerde recepten maakt de machine zeer veelzijdig; van sterke espresso’s tot zachte latte’s en zelfs thee met verschillende temperaturen. Zes veelgebruikte recepten zijn direct toegankelijk via het heldere OLED-touchscreen, wat dagelijkse bediening overzichtelijk en snel maakt. De one-touch melkopschuimer levert consistente, romige melkschuim en de automatische spoelcyclus van het stoompijpje vermindert de kans op verstoppingen en nare melkresten.
Onderhoudsgemak is een ander pluspunt: AutoClean voor intern reinigen en een geautomatiseerd ontkalkprogramma maken het onderhoud laagdrempelig. De mogelijkheid om waterhardheid in te stellen is praktisch in gebieden met hard water, waardoor levensduur en smaak gewaarborgd blijven. Persoonlijke aanpassingen zoals EXTRA SHOT en DARK geven je controle over smaakintensiteit zonder ingewikkelde instellingen. Tot slot is het ontwerp strak en gebruiksvriendelijk en belooft Krups lange termijn reparatieondersteuning, wat de investering beschermt.
Hoewel de Krups Evidence EA891C veel goeds biedt, zijn er ook enkele duidelijke nadelen die je moet overwegen. De opvallendste is de niet-uitneembare zetgroep: dit maakt dagelijkse reiniging eenvoudiger omdat je niet meerdere componenten uit de machine hoeft te halen, maar het beperkt je ook bij diepere schoonmaakbeurten en inspecties. Gebruikers die gewend zijn aan het uitnemen en doorspoelen van de zetgroep om verstoppingen en oliën te verwijderen, zullen deze beperking als een nadeel ervaren, ondanks het AutoClean-systeem.
Verder zijn niet alle 15 recepten direct via het hoofdscherm toegankelijk; slechts zes programma’s zijn met één druk bereikbaar, de rest vereist extra stappen in het menu. Dit kan de snelheid bij veelgebruik meer bevraaglijk maken vergeleken met machines die uitgebreidere direct-toetsen hebben. Ook blijft het OLED-touchscreen gevoelig voor vette vingers en vlekken; regelmatig schoonmaken van het display is nodig om bediening soepel te houden.
Daarnaast is de machine behoorlijk volwaardig qua functies en daardoor groter en zwaarder dan compacte instapmodellen, wat van belang is als je beperkte aanrechtruimte hebt. Ten slotte: hoewel AutoClean veel doet, vervangt het niet altijd grondige handmatige reiniging of professionele service bij bepaalde storingen. Wie zeer intensief melkdranken maakt, moet aandacht besteden aan periodieke grondigere reiniging, ondanks de automatische spoelcycli.
Overweeg vooraf goed wat je belangrijkste prioriteiten zijn bij een espressomachine: gemak, aanpasbaarheid, onderhoud of servicebaarheid. De Krups Evidence EA891C blinkt uit in gemak en smaakconsistentie, wat het een uitstekende keuze maakt voor huishoudens die dagelijks meerdere koffievarianten willen, vaak melkdranken maken en waarde hechten aan betrouwbare one-touch functies. Als je primair espresso drinkt en veel experimenteert met handmatige reiniging van de zetgroep, kun je beter overwegen of het niet-uitneembare zetsysteem een probleem vormt voor je routine.
Voorbereiding en installatie: plaats de machine op een stabiele, vlakke ondergrond met voldoende ventilatieruimte aan de achterkant. Als je waterhardheid in jouw regio hoog is, stel die parameter meteen in om kalkopbouw te beperken en gebruik het automatische ontkalkprogramma zoals aangegeven. Gebruik goede, vers gebrande bonen en stel de maalfijnheid in naar boonprofiel: fijner voor intense espresso’s, grover voor mildere kopjes. De roestvrijstalen molen en 30 kg tamping helpen consistentie te bereiken, maar juiste maling en verse bonen blijven cruciaal.
Dagelijks gebruik en onderhoud: maak gebruik van de AutoClean- en spoelprogramma’s na melkdranken om aanslag en geur te voorkomen. Hoewel de zetgroep niet uitneembaar is, vermindert dat het aantal gebruikershandelingen; volg toch periodieke ontkalk- en reinigingsintervallen. Houd het touchscreen schoon en droog en reinig melkslangen en -reservoir volgens de handleiding. Voor wie twee kopjes tegelijk wil: oefen even met de dubbele-druppeloptie zodat je weet welke recepten en volumes het beste presteren. Tot slot is de lange termijn reparatiegarantie van Krups een pluspunt: registreer je product en bewaar serienummers voor eenvoudige service indien nodig.
De Krups Evidence EA891C is een volwassen en technisch verfijnde volautomaat die veel comfort en smaakkwaliteit biedt voor thuisgebruik. Dankzij het Quattro Force-systeem, het roestvrijstalen maalwerk, 15 bar pomp en Thermoblock-verwarming levert de machine consistente, hete en smaakvolle koffie met een mooie crema. De selectie van 15 voorgeprogrammeerde dranken, gecombineerd met EXTRA SHOT en DARK opties, maakt het eenvoudig om dranken naar persoonlijke voorkeur te tunen, terwijl de one-touch melkfunctie en automatische spoelcycli het maken van melkspecialiteiten laagdrempelig houden.
De belangrijkste afweging ligt in onderhoud en persoonlijke voorkeuren: de niet-uitneembare zetgroep zorgt voor minder handelingen en mogelijk minder kwetsbaarheid, maar beperkt wel de mogelijkheid tot diepgaande handreiniging — iets waar puristen en technisch onderlegde gebruikers rekening mee moeten houden. Daarnaast zijn slechts zes recepten direct toegankelijk, wat een kleine beperking oplevert in snelheid voor wie vaak wisselt van drank.
Als je zoekt naar een allround machine die veel variatie, betrouwbare extracties en eenvoudig dagelijks onderhoud combineert, dan is de Evidence EA891C een sterke kandidaat. Voor gebruikers die maximale controle over elke interne component willen of een extreem compact apparaat nodig hebben, zijn er alternatieven. Voor de meeste huishoudens die gemak, kwaliteit en lange termijn service waarderen, levert deze Krups-machine echter een overtuigend pakket.
Lieke is espressoliefhebber en vaste auteur bij Beste Espressomachine. Met meer dan vijf jaar ervaring als barista en adviseur in koffiespeciaalzaken test ze thuis en in de praktijk machines, molens en accessoires. Ze vertaalt technische details naar duidelijke tips: van temperatuurstabiliteit en extractie tot melkopschuimen en onderhoud. Lieke gelooft in nuchtere, budgetbewuste keuzes waar je elke dag blij van wordt. In haar vrije tijd experimenteert ze met recepten en noteert ze elke shot in haar notitieboek, met weegschaal en timer altijd paraat.
