€2.249,00
De Lelit Bianca PL162T is ontworpen voor liefhebbers die meer willen dan een reproduceerbare espresso: ze willen sturen op elke parameter. Met een echte dual-boiler opstelling, PID-temperatuurregeling, een L58E zetgroep en het onderscheidende paddlesysteem geeft de Bianca je directe controle over waterflow en pre-infusie. Het grote OLED-display en de mogelijkheid om instellingen op te slaan maken het geschikt voor wie experimenteert met flowprofielen. De machine combineert professionele functionaliteit met nette afwerking in zwart staal en esdoornhouten accenten, terwijl het verplaatsbare 2,5 liter reservoir flexibiliteit biedt voor verschillende opstellingen. Voor wie bereid is tijd te investeren in leren afstellen en doorlopend te optimaliseren, is de Bianca een zeer capabele en veelzijdige machine.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Type | Dual-boiler halfautomaat |
| Zetgroep | L58E-groep |
| Koffieboiler | 800 ml roestvrij staal |
| Stoomboiler | 1,5 liter roestvrij staal (uit te schakelen) |
| Waterreservoir | 2,5 liter, verplaatsbaar (zij/achter) |
| Bediening | OLED-display, PID-regeling, paddlesysteem |
De Lelit Bianca PL162T is een dual-boiler espressomachine die zich richt op gebruikercontrole en precisie-extractie. Centraal staat de L58E-groep, gecombineerd met PID-regeling en een uniek paddlesysteem waarmee je handmatig de waterflow kan sturen. Deze combinatie maakt de Bianca uitermate geschikt voor het uitproberen van low-flow tot high-flow profielen en voor het nauwkeurig instellen van pre-infusie en extractietijd. Door de twee afzonderlijke roestvrijstalen boilers (1,5 L stoom, 800 ml koffieboiler) kun je tegelijk stomen en zetten zonder in te boeten op temperatuurstabiliteit.
De machine biedt een helder OLED-display voor het instellen van temperatuur, pre-infusie, standby-tijden en extractietimers. Een sleep mode en de mogelijkheid om de stoomboiler uit te schakelen maken energiebesparing mogelijk zonder veel opwarmtijd. Praktische details zoals een verplaatsbaar waterreservoir van 2,5 liter (plaatsbaar aan de zijkant of achterkant), dubbele manometers voor pomp- en stoomdruk, en een stevige roestvrijstalen behuizing met esdoornhouten accenten maken de Bianca zowel functioneel als stijlvol.
Fysiek is de machine fors (29 x 58,5 x 39 cm, 27,2 kg) en vereist voldoende werkruimte. Bij levering zijn essentiële accessoires inbegrepen: filtermandjes, een bottomless filterhouder, tamper en reinigingsgereedschap. Samengevat is de Bianca een machine die zich richt op gebruikers die experimenteren en fine-tunen als kern van hun espresso-ervaring zien, met voldoende bouwkwaliteit en functies om professionele resultaten thuis te benaderen.
De Lelit Bianca blinkt uit in controle en aanpasbaarheid. Het meest onderscheidende onderdeel is het paddlesysteem: het stelt je in staat de waterstroom handmatig te moduleren tijdens de extractie, wat unieke mogelijkheden biedt om taste-ontwikkeling te sturen. Dit is bijzonder waardevol wanneer je verschillende single-origin bonen en roastprofielen test; je kunt bewust low-flow extracties gebruiken om delicate aromatische noten te benadrukken of snellere flows voor body en bitters. In combinatie met de L58E zetgroep en de PID-regeling levert dat consistente en reproduceerbare temperatuurstabiliteit, een primaire vereiste voor hoogwaardige espresso.
De dual-boiler configuratie is een groot pluspunt: stomen en zetten tegelijk zonder temperatuurschommelingen verhoogt efficiëntie en workflow, zeker bij het maken van melkdranken. Het feit dat je de stoomboiler kunt uitschakelen bespaart energie en vermindert slijtage wanneer je alleen espresso zet. Het OLED-scherm is overzichtelijk en toegankelijk, waardoor instellingen en timers eenvoudig aanpasbaar zijn. Fysiek is de Bianca robuust gebouwd met roestvrij staal en mooie esdoornhouten details, en het verplaatsbare 2,5 L reservoir geeft flexibiliteit in plaatsing—handig in kleinere keukens of op verschillende werkbladen.
Tot slot waarderen gebruikers de meegeleverde accessoires zoals bottomless filterhouder en tamper, die direct professionele workflows mogelijk maken. Samengevat biedt de Bianca een mix van precisie, bouwkwaliteit en praktische features die hem uitermate geschikt maken voor serieuze thuisbarista’s en kleine commerciële settings.
Hoewel de Lelit Bianca veel te bieden heeft, brengt diezelfde focus op controle ook nadelen met zich mee. De leercurve is aanzienlijk: het paddlesysteem en de uitgebreide instelmogelijkheden vereisen tijd, feedback en goede meetapparatuur (weegschaal, timer, eventueel refractometer) om consistente resultaten te behalen. Voor gebruikers die een eenvoudige, ‘zet-en-geniet’-ervaring zoeken, is de Bianca daardoor minder geschikt.
Fysiek is de machine zwaar en neemt hij relatief veel ruimte in (27,2 kg; 29 x 58,5 x 39 cm), wat in kleinere keukens een probleem kan zijn. Het gewicht en de afmetingen maken verplaatsen onhandig. Daarnaast vereist de dual-boiler en de hoogwaardige interne bouw ook regelmatig onderhoud: ontkalken, boilerbeheer en het schoonhouden van de groep en paddle vereisen discipline en basiskennis. Hoewel de machine solide is afgewerkt, kunnen houten accenten na veel gebruik of bij onzorgvuldig onderhoud kwetsbaar zijn voor vocht en slijtage.
Tot slot: de Bianca is ontworpen voor experimenten en prestaties, niet voor absolute gebruiksgemak; sommige gebruikers kunnen de investering in tijd en mogelijke servicekosten als een drempel ervaren. Voor wie snelle, onderhoudsarme koffie wil, bestaan er meer toegankelijke alternatieven.
De Lelit Bianca PL162T is een uitstekende keuze voor wie bereid is tijd te investeren in leren en experimenteren. Als je hoofddoel is om elke variabele te leren beheersen — flow, pre-infusie, temperatuur en extractietijd — dan biedt de Bianca een platform waarmee je professioneel kunt werken. Begin met het opzetten van een eenvoudige workflow: betrouwbare molen, constante dosering en tamperdruk, en een weegschaal om consistentie te meten. Gebruik daarna het paddle-systeem stap voor stap: experimenteer eerst met langere pre-infusies bij een lichtere roast om delicate smaken naar boven te halen, en probeer later snellere flows voor vollere extracties.
Voor praktische aanschafoverwegingen: zorg dat je voldoende werkruimte hebt en een stabiel, hittebestendig werkblad dat het gewicht en de footprint van de machine kan dragen. Denk ook aan toegankelijkheid voor onderhoud — plaats de Bianca zo dat je gemakkelijk het reservoir kunt verplaatsen en de groepskop en stoompijp kunt reinigen. Investeer in een degelijke kwaliteitsmolen; de machine geeft pas haar potentie vrij wanneer de maling en dosering constant zijn.
Als je in een kleine commerciële omgeving werkt of vaak voor meerdere personen serveert, is de dual-boiler een groot voordeel. Voor puur thuisgebruik waarbij eenvoud belangrijker is dan experimenteren, overweeg of je de extra complexiteit en het onderhoud wilt. Tot slot: lees de handleiding zorgvuldig, test met één origin tegelijk tijdens het leren en documenteer je instellingen (temperatuur, flow, dosis) zodat je succesvolle profielen kunt reproduceren.
De Lelit Bianca PL162T in zwart is een opvallende machine voor de serieuze thuisbarista of kleine commerciële gebruiker die maximale controle en experimenteerruimte zoekt. Haar combinatie van een L58E-groep, PID-regeling, dual-boilers en het unieke paddlesysteem maakt het mogelijk om diepgaand te werken aan flowprofielen en extracties die precies passen bij de karakteristieken van je koffiebonen. Thermische stabiliteit en de mogelijkheid om tegelijk te stomen en te zetten verhogen zowel de kwaliteit als de efficiëntie van je workflow.
De Bianca vraagt echter om betrokkenheid: de leercurve is reëel en het vergt discipline en tijd om de mogelijkheden volledig te benutten. Fysieke factoren zoals gewicht en afmetingen, plus het onderhoud dat bij een dual-boiler hoort, zijn belangrijke overwegingen. Voor liefhebbers van precisie en smaakexperimenten biedt de Bianca grote beloningen; voor wie gemak en snelheid belangrijker zijn, bestaan meer toegankelijke opties.
Uiteindelijk is de Bianca een vertaling van creatieve vrijheid in machinevorm: als je bereid bent te investeren in kennis, uitrusting en tijd, levert deze Lelit buitengewone controle en uitstekende espressoresultaten. Het is een machine die uitnodigt om te leren, te tweaken en uiteindelijk je ideale espresso-recept te bewaren en te reproduceren.
Maarten is oprichter en eigenaar van Beste Espressomachine. Vanuit zijn jarenlange passie voor koffie test en vergelijkt hij espressomachines – van instap tot semi-professioneel. Hij werkte eerder in de horeca en volgde barista‑trainingen, waardoor hij techniek en smaak goed weet te combineren. Op de site vertaalt hij meetbare resultaten naar heldere, praktische adviezen. Thuis is hij de “huisbarista” die graag nieuwe bonen probeert en molens fijn-afstelt. Favoriet: een dubbele espresso na de lunch, cappuccino in het weekend.
