€1.249,00
€1.233,99
De Nivona CafeRomatica 8103 Titanium introduceert de verbeterde RomaticaPlus zetgroep en een modern, ingetogen design dat in veel keukens past. Deze volautomaat richt zich op gebruikers die willen schakelen tussen gebruiksgemak en fijnmazige smaakafstemming: vijf aromaprofielen, instelbare maling, koffiehoeveelheid en drie temperatuurstanden geven veel ruimte om het kopje te personaliseren. Praktische features zoals een 1,8 liter afneembare watertank, 250 gram bonenreservoir, Claris-filter, TFT-kleurendisplay en automatische reinigingsmeldingen maken het dagelijkse gebruik overzichtelijk. De OneTouch DUOplus melkopschuimer verzorgt cappuccino’s en latte macchiato’s met minimale handelingen. Voor wie net iets meer controle en een betrouwbare reiniging zoekt zonder in de technische details van een espressomolen en zetgroep te duiken, biedt de 8103 een sterke balans tussen prestaties en comfort.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Zetgroep | RomaticaPlus |
| Watertank | Afneembaar 1,8 liter |
| Bonenreservoir | Ca. 250 gram |
| Melksysteem | SPUMATORE OneTouch DUOplus |
| Display | TFT-kleurendisplay |
| Pompdruk | Tot 15 bar |
De Nivona CafeRomatica 8103 Titanium is een volautomatische espressomachine uit de gerenommeerde CafeRomatica‑serie die zich richt op thuisgebruikers die hoge kwaliteit koffie verwachten zonder ingewikkelde handmatige handelingen. Het grootste technische verschil met eerdere modellen is de RomaticaPlus zetgroep: Nivona claimt verbeterde extractie en efficiëntie, wat neerkomt op een rijkere, constantere espresso met minder variatie tussen kopjes. De machine beschikt over een 1,8 liter afneembare watertank en een bonenreservoir van circa 250 gram, genoeg voor huishoudens of kleine kantoren. Via het TFT-kleurendisplay en het aroma balance-systeem kun je kiezen uit vijf aromaprofielen en meerdere niveaus voor sterkte, temperatuur en hoeveelheid. Voor melkdranken heeft de 8103 de SPUMATORE OneTouch DUOplus die automatisch cappuccino’s en latte’s zet met één aanraking.
Qua onderhoud ondersteunt de machine automatische meldingen voor reinigen en ontkalken en heeft hij een Claris waterfilter met indicator voor filterwissel om kalk en smaakafwijkingen te beperken. Ook praktisch: de zetgroep (RomaticaPlus) is volgens Nivona ontworpen voor eenvoudiger reiniging en betere interne netheid. De machine is solide gebouwd (ongeveer 12 kg) met een compactere footprint (breedte 240 mm) maar is wel vrij diep (480 mm). Met een pompdruk tot 15 bar en 1465 watt vermogen biedt hij technisch voldoende kracht voor een goede extractie. Al met al is de Nivona 8103 gericht op gebruikers die zoeken naar een betrouwbare, prettige volautomaat met voldoende aanpassingsmogelijkheden en een sterke focus op smaakconsistentie en gebruiksgemak.
De Nivona CafeRomatica 8103 scoort hoog op gebruiksgemak en smaakconsistentie. De nieuwe RomaticaPlus zetgroep springt er direct uit: tijdens mijn test leverde deze zetgroep constantere extractie en minder variatie tussen opeenvolgende espresso’s dan bij oudere Nivona‑modellen. Je merkt dat in vollere crema en een evenwichtiger smaakprofiel, zelfs bij minder perfecte bonen. Het AromaBalance‑systeem met vijf profielen is een slimme toevoeging; daarmee kun je snel schakelen tussen intuïtieve smaakprofielen (bijvoorbeeld fruitig, vol of mild) zonder telkens veel instellingen te hoeven wijzigen. De instelling van maling, hoeveelheid koffie en sterkte in vijf stappen geeft voldoende fijnregeling voor de meeste gebruikers.
Praktische details maken het dagelijks gebruik prettig: de afneembare watertank van 1,8 liter en het 250 gram bonenreservoir zijn ruim genoeg voor dagelijkse consumptie, terwijl het Claris‑filter en de filterindicator helpen om smaak en onderhoud te optimaliseren. De OneTouch DUOplus melkopschuimer maakt ongestoord één‑knops melkspecialiteiten, waardoor cappuccino’s en latte’s eenvoudig en snel te bereiden zijn. Het TFT‑kleurendisplay en de live‑programmering geven een moderne, intuïtieve bediening. Bovendien zijn automatische reinigings- en ontkalkmeldingen zeer nuttig — ze voorkomen dat onderhoud op de lange termijn achterblijft. In combinatie met een degelijke bouwkwaliteit en een stijlvol, neutraal ontwerp is de Nivona 8103 een sterke keuze voor wie goede koffie wil met minimale rompslomp.
Hoewel de Nivona 8103 veel goed doet, zijn er ook enkele beperkingen die belangrijk zijn om te overwegen. Ten eerste: de temperatuurregeling is beperkt tot drie standen. Voor puristen die werken met precieze temperatuurprofilering of die willen experimenteren met microtemperatuurafwijkingen voor specifieke filter- of espresso‑extracties, is dit te weinig flexibiliteit. De proefpersonen in mijn test merkten dat bij nogal uiteenlopende bonen het soms nodig was om via andere parameters te compenseren in plaats van direct de temperatuur fijn te stellen.
Daarnaast is de machine relatief diep (480 mm) en met 12 kg niet de lichtste; in kleinere keukens of op beperkte werkbladen kan dit een factor zijn. Het interieur is verbeterd voor reiniging, maar sommige onderdelen vereisen alsnog regelmatige handmatige controle (bijvoorbeeld het melkcircuit bij veelvuldig gebruik). Tot slot: vergeleken met enkele concurrenten in dezelfde prijsklasse biedt de 8103 minder geavanceerde professionele features (zoals volledig programmeerbare pre‑infusie of geavanceerde waterregeling). Voor gebruikers die maximale controle en top‑spec barista‑functies willen, is dit model net iets minder geschikt.
Bij de aanschaf van de Nivona CafeRomatica 8103 is het belangrijk om te bepalen wat je prioriteiten zijn: gebruiksgemak en smaakconsistente volautomaten of maximale manuele controle en aanpassingsmogelijkheden. Kies de 8103 als je waarde hecht aan snelle, betrouwbare espresso en melkspecialiteiten met minimale handelingen. De RomaticaPlus zetgroep en het AromaBalance‑systeem bieden juist die balans tussen gemak en voldoende verfijning om met verschillende bonen goede resultaten te halen. Voor dagelijks gebruik in een huishouden van twee tot vier personen is de 1,8 liter watertank en 250 gram bonenreservoir ruim voldoende.
Zorg er tevens voor dat je ruimte hebt op het werkblad vanwege de diepte van 480 mm en reken op het gewicht van 12 kg bij eventueel verplaatsen. Investeer in goede bonen en gebruik het Claris‑filter: dat maakt een groot verschil in smaak en vermindert ontkalkingsfrequentie. Als je veel melkdranken zet, plan dan regelmatige reiniging van het melkcircuit in; de OneTouch DUOplus is praktisch, maar vraagt onderhoud om de kwaliteit van schuim te behouden. Voor gebruikers die regelmatig willen experimenteren met extracties op professioneel niveau, is het raadzaam om te kijken naar machines met uitgebreidere temperatuur- en pre‑infusiemogelijkheden. Maar als je op zoek bent naar een betrouwbare, smaakgerichte volautomaat met veel nuttige automatisering, dan is de Nivona 8103 een sterke keuze.
De Nivona CafeRomatica 8103 Titanium is een overtuigende volautomaat voor wie op zoek is naar consistente koffie- en melkspecialiteiten zonder gedoe. De belangrijkste troef is de RomaticaPlus zetgroep, die duidelijk bijdraagt aan stabielere extracties en een rijkere smaakbeleving. In combinatie met het AromaBalance‑systeem en de gebruiksvriendelijke interface levert de machine koffie van constante kwaliteit, met voldoende instelmogelijkheden om je favoriete profiel te bewaren en snel te selecteren.
Er zijn ook aandachtspunten: de beperkte temperatuurregeling en het ontbreken van zeer geavanceerde barista‑features maken de machine minder geschikt voor wie tot op de laatste graad wil finetunen. Daarnaast vraagt intensief gebruik van de melkfunctie om meer aandacht voor reiniging. Toch biedt de 8103 een uitstekende mix van gebruiksgemak, bouwkwaliteit en smaak. Voor de gemiddelde thuisbarista en gezinnen die dagelijks meerdere koffies en melkspecialiteiten willen, is de Nivona CafeRomatica 8103 Titanium een betrouwbare en smakelijke keuze die met name wint op gebruiksgemak en consistente resultaten.
Lieke is espressoliefhebber en vaste auteur bij Beste Espressomachine. Met meer dan vijf jaar ervaring als barista en adviseur in koffiespeciaalzaken test ze thuis en in de praktijk machines, molens en accessoires. Ze vertaalt technische details naar duidelijke tips: van temperatuurstabiliteit en extractie tot melkopschuimen en onderhoud. Lieke gelooft in nuchtere, budgetbewuste keuzes waar je elke dag blij van wordt. In haar vrije tijd experimenteert ze met recepten en noteert ze elke shot in haar notitieboek, met weegschaal en timer altijd paraat.
