De Nivona NICR 550 positioneert zich als een compacte, praktische volautomaat voor thuisgebruikers die directe en betrouwbare koffie willen zonder ingewikkelde bediening. Het uiterlijk is ingetogen en functioneel; het 2,4" TFT-display brengt het bekende NIVONA-bedieningsconcept overzichtelijk naar voren. Met één druk op de knop zet je espresso of koffie, en er is een 2-kops functie voor het serveren van twee kopjes tegelijk. De machine gebruikt een conische maalschijf van gehard staal — een materiaalkeuze die doorgaans voor een gelijkmatige maling en langere levensduur zorgt in deze prijsklasse.
Qua instellingen biedt de NICR 550 verrassend veel flexibiliteit: instelbare maalgraad, drie standen voor koffiesterkte en drie temperatuurniveaus, plus een pre-brewing-functie die helpt bij een betere extractie. De hoeveelheid koffie per kop is instelbaar tussen circa 20 en 240 ml, waardoor je zowel korte espresso's als langere koffies kunt bereiden. Wie al gemalen koffie heeft kan één portie via het poedervak toevoegen.
Op onderhoudsgebied scoort de NICR 550 goed: de zetgroep is uitneembaar en reinigbaar, er zijn automatische reinigings- en ontkalkingsprogramma's en een controle-indicator voor filterwissel. Met een 2,2 liter afneembare watertank en 250 gram bonenreservoir is de machine geschikt voor huishoudens van één tot enkele personen. Wat betreft melkbereiding is er geen geïntegreerd automatische melksysteem; in plaats daarvan is er een handmatige Spumatore waarmee je melkschuim kunt tappen. Dat maakt hem aantrekkelijk voor gebruikers die af en toe een cappuccino willen en bereid zijn zelf het schuim te verzorgen.