De Philips Saeco Xelsis Deluxe SM8785/00 is ontworpen voor gebruikers die veel waarde hechten aan variatie en individualiteit in hun koffieroutine. Met 22 vooraf ingestelde koffiespecialiteiten kun je snel schakelen tussen sterke espresso’s, zachte lattes en creatieve specialiteiten zoals Italiaanse espresso macchiato. De machine heeft een duidelijk 5-inch kleurenaanraakscherm met CoffeeEqualizer Touch+, waarmee je tot zeven verschillende parameters per recept kunt aanpassen — denk aan sterkte, temperatuur, hoeveelheid en melkschuim. BeanMaestro is een opvallende toevoeging: deze functie analyseert en optimaliseert automatisch de zetinstellingen op basis van je bonen om aroma en body te maximaliseren.
Praktisch gebruiksgemak is hoog in het vaandel: je kunt tot acht gebruikersprofielen aanmaken, wat het delen binnen een huishouden erg eenvoudig maakt. AquaClean-filter verbetert de waterkwaliteit en vermindert de frequentie van ontkalkingscycli, wat de levensduur van de machine kan verlengen. Bij levering zitten handige accessoires zoals een melkreservoir, AquaClean-filter, maatschepje en melkslang, zodat je direct een breed scala aan dranken kunt bereiden. Onderhoudsprocedures zijn grotendeels geautomatiseerd en duidelijk weergegeven op het scherm, hoewel regelmatig reinigen van de zetgroep en melksysteem wel nodig blijft.
Qua bouw en afwerking oogt de Xelsis Deluxe luxe met een combinatie van zwarte en zilverkleurige elementen en een intuïtieve interface. Verwacht een machine die ruimte inneemt in de keuken, maar die op het gebied van smaakconsistentie en personalisatie tot de top behoort binnen het volautomatische segment. Voor wie dagelijks meerdere koffievormen wil serveren en bereid is tijd te investeren in het instellen van profielen, biedt deze machine veel waar voor zijn geld.