Hoewel de Sage Barista Touch Pistonmachine veel voordelen biedt, zijn er ook enkele punten van aandacht. Ten eerste ligt de prijs aan de hogere kant voor een pistonmachine, wat voor sommige thuisgebruikers een belangrijke overweging zal zijn. Dit apparaat richt zich dan ook duidelijk op koffieliefhebbers die bereid zijn te investeren in kwaliteit en gebruiksgemak.
Daarnaast kan het touchscreen voor sommige gebruikers, zeker voor diegenen die gewend zijn aan fysiek bedieningsgemak, wennen zijn. Hoewel het intuïtief werkt, vergt het even een aanpassing om de juiste druk en veegbewegingen te vinden, met name bij het instellen van de fijnere details zoals temperatuur en melktextuur.
Ook is de waterreservoircapaciteit beperkt tot ongeveer 1,4 liter, wat betekent dat bij frequente koffiedrinkers het water vaker moet worden bijgevuld. Dit kan onhandig zijn in een druk huishouden of voor diegenen die meerdere koppen per dag zetten.
Tot slot is het, ondanks de compactheid, een relatief zwaar apparaat vanwege het robuuste RVS materiaal en interne componenten, waardoor verplaatsen of meenemen minder praktisch is. Mensen die een lichtgewicht machine zoeken, kunnen hierin een nadeel zien.