De Solis Perfetta 1019 is een halfautomatische espressomachine die zich richt op gebruikers die de volledige controle willen over het zetproces zonder in te leveren op gemak en kwaliteit. Een belangrijk kenmerk is de geïntegreerde ZERO STATIC™ koffiemolen die antistatisch werkt en over 25 maalinstellingen beschikt. Dit zorgt ervoor dat de koffie gelijkmatig en zonder statische lading gemalen wordt, wat bijdraagt aan een optimale extractie en minder rommel tijdens het malen.
De machine beschikt daarnaast over een adaptieve PID-regelaar die continu de watertemperatuur meet en aanpast. Hierdoor blijft de temperatuur stabiel, wat essentieel is voor het loslaten van de smaakaroma’s in je koffie. Ook de lagedruk pre-infusiefunctie speelt hierin een grote rol: deze bevochtigt de gemalen koffie eerst zachtjes zodat deze op een gelijkmatige wijze kan uitzetten, wat resulteert in een rijkere, evenwichtigere espresso.
Voor melkjes en schuim kun je rekenen op een professioneel stoompijpje dat 360 graden draaibaar is en tevens een heetwaterfunctie heeft. Zo zet je eenvoudig microfoam voor cappuccino of latte, met een zoete en romige textuur die zelfs barista’s waarderen. Het waterreservoir heeft een inhoud van 2,6 liter, wat ruim voldoende is voor meerdere koffiesessies zonder constant bijvullen.
De digitale microtimer met geheugenfunctie en 3-cijferig display zorgen ervoor dat je je koffiedosering heel precies afstemt. De machine meet tot op tienden van een seconde, waardoor je elke keer dezelfde smaakbeleving krijgt. Verder herinnert het apparaat je uiterlijk wanneer een reinigingsbeurt nodig is, wat het onderhoud vereenvoudigt.
De Solis Perfetta wordt geleverd met handige extra’s die het koffie zetten vergemakkelijken, zoals een tamping mat die voorkomt dat de portafilter doorschuift bij het aanstampen, én een handige coffee knock box om het gebruikte koffiedik gemakkelijk op te ruimen. Ook een RVS tamper, melkkan en waterfilter zijn inbegrepen, waarmee je direct aan de slag kunt.