Sage the Oracle™ Touch - Brushed Stainless Steel - Pistonmachine RVS

Soort koffie: Gemalen koffie, Koffiebonen | Melkopschuimmethode: Stoompijpje | Aantal kopjes per zetbeurt: 2 | Kopje verwarmer | Serveert heet water

Sage

Automatisering in elke fase
Dankzij de automatische touchscreenbediening maakt u in drie eenvoudige stappen uw favoriete koffie: maling, bereiding en melk. U kunt de intensiteit, melktextuur of temperatuur gemakkelijk aan uw smaak aanpassen en vervolgens met een unieke naam opslaan. Maak en bewaar tot 8 gepersonaliseerde drankjes.

Swipe - Selecteer - Geniet
Elke fase is geautomatiseerd, zodat u alleen maar hoeft te swipen om Espresso, Long Black, Latte, Flat White of Cappuccino te selecteren. Geniet thuis van third wave-kwaliteitskoffie. Eenvoudige bediening dankzij het touchscreen.

Dosering
De geïntegreerde molen met kegelvormige maalelementen kan automatisch 22 gram koffie malen, doseren en aandrukken, wat vergelijkbaar is met het commerciële apparaat in uw favoriete koffiezaak.

Nauwkeurige watertemperatuur
Een temperatuurverschil van slechts 1°C kan het verschil maken tussen een bittere of uitgebalanceerde espresso. De Oracle Touch heeft een digitale temperatuurregeling. Samen met de twee boilers van roestvrij staal en een verwarmde zetgroep zorgt deze technologie ervoor dat de temperatuur binnen het optimale bereik blijft.

Optimale waterdruk
De OPV-klep (Over Pressure Valve) voor overdruk is een commerciële functie in de Oracle Touch. Deze klep beperkt de maximale druk tijdens extractie en voorkomt zo dat de koffie te bitter wordt. Daarbij is er pre-infusie bij lage druk. De druk wordt dan geleidelijk aan verhoogt om de gemalen koffie langzaam te laten uitzetten voor een gelijkmatige extractie.

Stoomdruk
In professionele koffie zijn de espresso en romige, zoete melk met microschuimtextuur perfect in balans. Het stoompijpje, met een aparte stoomboiler, zorgt dat de melk automatisch naar uw smaak wordt getextureerd met de gewenste temperatuur. Het zachte microschuim van professionele kwaliteit bevordert de smaak van de koffie. Daarna wordt het stoompijpje vanzelf gereinigd!

One Touch Americano
De innovatieve functie One Touch Americano maakt eerst een dubbele espresso en vult het kopje vervolgens via een aparte heetwateruitloop met heet water, net als een goed commerciëel apparaat.

Waar moet je op letten bij het kopen van een espressomachine?

Wanneer je op zoek bent naar een espressomachine zijn er meerdere factoren om rekening mee te houden. De voorkeuren van deze factoren verschillen namelijk per persoon. Daarom is het vooral belangrijk om te kijken naar waar jij naar op zoek bent.

Budget: Een espressomachine is niet zomaar een aankoop, het is een investering. Een goedkope machine gaat namelijk vaak minder lang mee, of in het ergste geval, maakt minder lekkere espresso’s. Neem dus de tijd om te sparen voor een machine van hoge kwaliteit, zodat je er het langste van kan genieten.
Wat je graag drinkt: Ben je iemand die alleen maar zwarte koffies en espresso’s drinkt? Dan heb je zeer waarschijnlijk geen reden om een apparaat met ingebouwde melkschuimer te kopen. Desnoods schaf je deze apart aan voor wanneer er visite is. Wanneer je echter ook graag cappuccino’s of latte’s drinkt, dan heb je meer baat bij een ingebouwde melkschuimer.
Het type apparaat: Een volautomatische espressomachine maalt volledige bonen, wat zorgt dat er een overheerlijke geur vrijkomt tijdens het zetten van een koffie. Een halfautomaat gebruikt alleen koffiepoeder en een portiesysteem gebruikt capsules of pads. Elk type heeft zo zijn eigen voordelen en is volledig afhankelijk van je voorkeur.
Sterkteopties: Hoewel jij misschien een grote fan bent van een sterke espresso, is de kans groot dat je partner of eventuele visite dat niet zo lekker vindt. Wanneer je een apparaat hebt waarbij je zelf de sterkte kan bepalen, is dit ideaal voor wanneer je verschillende voorkeuren in één huis hebt.

Sage the Oracle™ Touch - Brushed Stainless Steel - Pistonmachine RVS