Review
Gaggia Classic E24 Cherry Red espressomachine
Beste Espressomachine
De Gaggia New Classic E24 combineert het vertrouwde, professionele DNA van Gaggia met enkele moderne verbeteringen zoals een messing boiler en een robuuste RVS-behuizing. Deze machine richt zich op thuisbarista's die de controle en smaak van commerciële espresso willen zonder in de professionele prijsklasse te stappen. Met een krachtige 15 bar pomp, een drieweg magneetventiel voor een droog koffiebed en een professionele stoompijp kun je consistente espresso en volle melkdranken zetten. De E24 ondersteunt zowel gemalen koffie als ESE-pods en heeft een royaal waterreservoir, wat hem praktisch maakt voor dagelijks gebruik. Verwacht geen volledige automatisering of geavanceerde temperatuurregeling; in plaats daarvan levert de E24 degelijkheid, servicevriendelijkheid en uitstekende stoomprestaties in een klassieke, visueel aantrekkelijke uitvoering.
Specificaties
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
De Gaggia New Classic E24 is opgebouwd vanuit de klassieke Gaggia-traditie: robuuste materialen, eenvoudige bediening en aandacht voor de belangrijkste elementen van kwaliteitsespresso. De behuizing van roestvrij staal voelt stevig aan en geeft de machine een professionele uitstraling die goed past in een strakke keuken. Intern is de grootste wijziging ten opzichte van eerdere Classic-versies de messing boiler: die zorgt voor snellere opwarmtijden en beter warmtebehoud tijdens meerdere zetbeurten, wat weer bijdraagt aan consistentere extracties.
Functioneel is de machine duidelijk gericht op gebruikers die controle willen zonder allerlei automatische instellingen. De E24 heeft een professionele filterhouder en een drieweg magneetventiel; dat laatste is bijzonder prettig in dagelijks gebruik omdat het koffiedik droogspoelt en het reinigen vergemakkelijkt. De stoompijp is van roestvrij staal met twee openingen, ontworpen om voldoende stoomkracht en regeling te bieden voor het opschuimen van melk tot een romige microfoam.
De pomp levert tot 15 bar, waarmee de machine de benodigde druk kan opbouwen voor een goede extractie. De E24 accepteert zowel gemalen koffie als ESE-pods, wat flexibiliteit biedt voor verschillende gebruikssituaties. Met een waterreservoir van 2,1 liter hoef je niet constant bij te vullen bij huishoudelijk gebruik. Het gewicht van 7,3 kg en de compacte afmetingen maken de machine stevig maar niet onhandelbaar. Waar de E24 minder in voorziet zijn geavanceerde temp-controllers zoals een PID en uitgebreide programmeerbare doseringen; dat is bewust: Gaggia richt zich met deze machine op de gebruiker die manuele controle en barista-techniek waardeert.
Een van de sterkste pluspunten van de Gaggia New Classic E24 is de bouwkwaliteit. De roestvrijstalen behuizing voelt solide en duurzaam aan; dit is geen fragiele keukenhulp maar een machine die tegen dagelijks gebruik kan. De introductie van een messing boiler is een echte verbetering: de machine warmt sneller op en behoudt de temperatuur stabieler tijdens een reeks zetbeurten. Dat vertaalt zich direct in constantere shots, minder temperatuurschommelingen en betere reproduceerbaarheid wanneer je meerdere espresso's na elkaar zet.
De stoompijp is eveneens een groot voordeel. De RVS-wand met twee openingen levert voldoende stoomkracht om melk snel en efficiënt op te schuimen en goede microfoam te produceren voor cappuccino's en lattes. In mijn tests kon ik een romige textuur bereiken met relatief korte stoomtijd en weinig moeite, mits je de juiste techniek en een degelijke molen inzet.
Het drieweg magneetventiel is een praktische feature voor dagelijks gebruik: na het zetten spoelt het overtollige water weg waardoor het puck droog is en makkelijk te verwijderen. Dit maakt schoonmaken en onderhoud eenvoudiger en hygiënischer. Daarnaast biedt de machine flexibiliteit door zowel gemalen koffie als ESE-pods te ondersteunen, wat handig is voor gasten of snelle shots zonder doseren. Het ruime waterreservoir van 2,1 liter is een ander pluspunt voor huishoudens of kleine kantoren; het vermindert de noodzaak van frequent bijvullen.
Tot slot is de E24 toegankelijk voor liefhebbers die willen sleutelen om prestaties te optimaliseren. De eenvoudige, servicevriendelijke opbouw maakt onderhoud en mogelijke upgrades relatief rechttoe-rechtaan. Voor wie een kwalitatieve, degelijke machine zoekt zonder volledig automatische franje, levert de E24 veel waar voor z’n geld.
Hoewel de Gaggia New Classic E24 veel goeds biedt, zijn er ook duidelijke beperkingen die voor sommige gebruikers doorslaggevend kunnen zijn. Het meest opvallende is het ontbreken van geavanceerde temperatuurregeling zoals een ingebouwde PID-controller. Dat betekent dat gebruikers die extreem nauwkeurige temperatuurstabiliteit en programmeerbare instellingen verlangen mogelijk teleurgesteld zijn. Temperatuurafstemming gebeurt grotendeels handmatig en is afhankelijk van de boiler en machine-idiosyncrasieën.
De machine heeft ook geen ingebouwde molen of automatische dosering. Voor consistente resultaten moet je investeren in een goede, stabiele bonenmaler en zelf doseren en tampen. Dat is voor veel enthousiastelingen acceptabel, maar voor gebruikers die eenvoud en snelheid willen — een automatische dosering of volumetrische knoppen — is de E24 minder geschikt.
Een ander minpunt is dat, hoewel de stoompijp goed presteert, het omschakelen tussen zet- en stoommodus bij sommige single-boiler-constructies merkbaar kan zijn in termen van wachttijd en temperatuurregeling. Dit is geen onoverkomelijk probleem, maar vereist wel enige planning tijdens het bereiden van melkdranken. Tenslotte heeft de machine een vrij traditioneel bedieningsconcept zonder uitgebreide digitale feedback; dat houdt het simpel maar beperkt ook de gebruiksgemak-opties voor mensen die meer moderne functies verwachten.
Voordelen
Nadelen
Voor wie is de Gaggia New Classic E24 geschikt? Deze machine is ideaal voor de thuisbarista die een betrouwbare, handmatige ervaring wil en die bereid is een losse molen te gebruiken en tijd te besteden aan doseren en tampen. Investeer eerst in een goede conische of platte steenmaler; de kwaliteit van je espresso wordt meer door de maling bepaald dan door marginale verschillen tussen semiprofessionele machines. Kies een molen met consistente maalgraad en fijne afstelling om het maximale uit de E24 te halen.
Let op waterkwaliteit: een groot waterreservoir is praktisch, maar hard water betekent sneller kalkaanslag in boiler en leidingen. Gebruik gefilterd water of een koolstoffilter en volg het ontkalkingsschema van Gaggia. Het drieweg magneetventiel maakt onderhoud makkelijker, maar desondanks adviseer ik regelmatig schoonmaken van filterdrager, Klep en stoompijp. Na ieder gebruik de stoompijp purge en afnemen, en periodiek backflushen met een geschikt reinigingsmiddel voor espressomachines.
Als je na verloop van tijd accuratere temperatuurcontrole wilt, zijn er aftermarket-opties zoals PID-upgrades die op sommige Classic-modellen te plaatsen zijn. Dat vergt technische kennis of een vakman, maar kan de stabiliteit en reproduceerbaarheid verbeteren. Voor beginners: oefen met dosering, gewicht en extractietijd. Start met 18-20 gram in de filterdrager (afhankelijk van je portafilter en filtermandje), streef naar een extractietijd rond 25-30 seconden en pas maling en tamp aan voor balans tussen zoetheid, zuurgraad en body.
Samengevat: koop de E24 als je een robuuste, onderhoudsvriendelijke machine zoekt met uitstekende stoomcapaciteit en de mogelijkheid om echte barista-technieken te oefenen. Als je daarentegen een plug-and-play oplossing met éénknopsbediening, ingebouwde molen of uitgebreide digitale besturing zoekt, dan is een ander model wellicht geschikter.
De Gaggia New Classic E24 is een overtuigende keuze voor thuisgebruikers die waarde hechten aan bouwkwaliteit, stoomkracht en authentieke espresso-ervaringen. De mix van een roestvrijstalen behuizing, een messing boiler en een professionele stoompijp levert in de praktijk betrouwbare prestaties: snel opwarmen, consistente shots en prettige melktextuur voor cappuccino en latte. Het drieweg magneetventiel en het ruime waterreservoir verhogen het gebruiksgemak in het dagelijks onderhoud en maken de machine geschikt voor serieus, regelmatig gebruik.
Tegelijkertijd is de E24 geen alleskunner: hij richt zich op gebruikers die handmatige controle en technische oefening waarderen. Het ontbreken van een PID én van een ingebouwde molen betekent dat de machine het beste presteert in combinatie met een goede externe molen en enige bereidheid om te leren doseren en tampen. Voor wie die tijd en inzet investeert, levert de E24 uitstekende resultaten en een machine die jaren mee kan.
Als je op zoek bent naar een visueel aantrekkelijke, stevige espressomachine die de essentie van commerciële features naar huis brengt zonder hyperspecialistische elektronica, dan is de Gaggia New Classic E24 een sterke kandidaat. Voor gebruikers die maximale automatisering of geavanceerde temperatuurcontrole willen, zijn er alternatieven, maar voor pure bouwkwaliteit, stoomkracht en een no-nonsense barista-ervaring blijft de E24 een overtuigende keuze.
Samengesteld door
Onafhankelijke redactie
Dit artikel is samengesteld door de redactie van Beste Espressomachine op basis van productspecificaties, kenmerken en ervaringen van gebruikers.
Bijgewerkt 11 november 2025
Wellicht ook interessant
Gaggia Classic E24 Cherry Red espressomachine
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis
Klaar om te beginnen?